澳洲惊天发现！华人最爱吃的这个汤菜恐伤肝脏！杀死83%细胞！
肉骨茶在马来西亚和新加坡很受欢迎，<\/p>
澳洲饭馆和许多亚洲超市里也能看到它。<\/p>
但阿德莱德大学的Roger Byard教授说，<\/p>
肉骨茶中所含的成分或许形成肝脏损害，<\/p>
不管在家里仍是在饭馆食用。<\/p>
<\/p>
图源：ABC News<\/p>
来自阿德莱德大学的研讨人员发现，中草药肉骨茶与处方药一同服用会导致肝脏损害，（澳洲榜首大网红抖音账号“微悉尼”，带你看遍澳洲日子那些风趣的事儿！留学旅行移民必备！请在抖音号查找“微悉尼” ，咱们在这等着你！）<\/p>
这项研讨被宣布在上个月的《法医学、医学和病理学》（Forensic Science, Medicine and Pathology）期刊上。<\/p>
“咱们的团队研讨了四种当地购买的肉骨茶包的配方，也被称为肉骨茶，”该校新闻编辑部征引George Richard Marks大学病理学主席Roger Byard教授的话说。<\/p>
“当与肝细胞混合时，在一种浓缩汤配方中，这些成分的致死率高达83%。”<\/p>
“一段时间以来，人们一向被正告，中草药和中医疗法或许存在有害的副作用，包含严峻的肝损害。”<\/p>
<\/p>
图源：ABC News<\/p>
“在极少数情况下，这需求移植，乃至导致逝世。”<\/p>
“阿德莱德大学的一项实验室研讨初次标明，含有草药的食物，如肉骨茶，也或许对肝细胞有毒。”<\/p>
Byard说，有潜在肝病或正在服用处方药的人应该意识到：<\/p>
食用这一受欢迎的菜肴的潜在副作用。<\/p>
他说，在家或在饭馆喝这种汤会对肝脏形成危险。<\/p>
<\/p>
图源：ABC News<\/p>
他弥补说:“假如在尸检时发现意外的肝损害，应查询其最近是否摄入草药食物制剂，由于惯例的毒理学查看无法确认有效成分。”<\/p>
“因而，形成肝损害的不仅是草药，还有或许是食物中含有的草药产品。”<\/p>
值得注意的是，不同品牌的肉骨茶的成分各不相同，<\/p>
但一切四个被研讨的样本都显示出明显的毒性<\/p>
四种配方的成分包含:<\/p>
-配方一:干山楂<\/p>
-配方二:枸杞、人参、树皮和干蘑菇<\/p>
-配方三:玉竹、川芎、党参、桂皮、当归、八角、胡椒、石竹<\/p>
-配方四:香料，胡椒和盐<\/p>
据澳大利亚广播公司(ABC)新闻报道，<\/p>
毒性最高的配方是Byard从自己的食物柜中取出的配方，<\/p>
他发现这一发现令人不安。<\/p>
“事实上，我家里的那种肉骨茶配方毒性最强，这有点令人不安。”<\/p>
他用他的食物贮藏室里的肉骨茶包制作出的汤在未稀释的情况下杀死了83%的细胞，即便稀释10倍，它也杀死了15%的细胞。<\/p>
<\/p>
图源：ABC News<\/p>
由于成分不同，并且包装上缺少信息，<\/p>
现在还不清楚汤中的什么成分会导致肝脏损害。<\/p>
但他主张大众不要惊惧，由于很多人都喝过这种汤，没有遇到问题 ：“事实上，我喜爱这种汤，我现已喝了很多年了。趁便说一句，我现已不再喝了。<\/p>
“草药制剂的问题是，虽然咱们对草药进行了多年查询，咱们不知道其切当成分，并且由于它们是由肝脏代谢的，所以或许有一些十分严峻的副作用。”<\/p>
<\/p>
图源：ABC News<\/p>
“人们说‘草药是天然的，因而它们是安全的’，可是假如任何东西有疗效，它就或许有医治副作用，并且还有一大堆工作，比方草药与草药的相互作用或草药与药物的相互作用，咱们仅仅不知道发生了什么，我想这才是可怕的工作。”<\/p>
这项研讨是在维州的一名患者遭受肝脏损害后进行的。<\/p>
这名患者在服用下降血脂的药物期间喝了肉骨茶。<\/p>
当一位研讨人员的患者在喝了肉骨茶之后呈现肝脏受损后，这项研讨开端进行。<\/p>
这名来自维多利亚州的患者其时还在服用下降血脂水平的药物，Byard说逝世原因是肝功能衰竭和肝坏死。<\/p>
<\/p>
图源：ABC News<\/p>
在阿德莱德发现的一种草药含有雪豹，这是一种濒危物种，只要在动物于2006年之前逝世的情况下才干用于我国制作的药物，Byard教授说在这种情况下不太或许。<\/p>
“即便在阿德莱德，你也能够得到含有十分古怪资料的物质和草药制剂，” Byard教授说。<\/p>
他主张人们假如在服用任何草药的话，告知他们的医师。（澳洲榜首大网红抖音账号“微悉尼”，带你看遍澳洲日子那些风趣的事儿！留学旅行移民必备！请在抖音号查找“微悉尼” ，咱们在这等着你！）<\/p>
这些草药包含西药弥补剂，例如圣约翰草（St John’s wort，又被称为贯叶连翘）。<\/p>
这种草药或许会搅扰器官移植。<\/p>
总的来说，现在关于肉骨茶致病的观念没有彻底清楚，<\/p>
小编也会继续重视后续的。<\/p>